高齡餐飲健康促進教師專業社群: 草屯南開薑餅屋點燈活動，祖孫歡慶聖誕節

2017年12月10日星期日

位於中台灣南投縣草屯鎮的南開科技大學，為了讓學生學習如何運用節慶中，用自己專業來展現作品以及創意的巧思，更能關心長輩以及小朋友。在餐飲管理系林美珠主任以及吳青華老師指導下，動員創意烘焙社員，進行大型薑餅屋設計以及薑餅屋點燈活動，該活動邀請到許聰鑫副校長主持，除了點燈活動也邀集高中職學生參與競賽以及南開科技大學樂齡中心長者和草屯附近幼兒園小朋友同樂，一起感受西洋歡樂聖誕節氣氛，更難得的是進行愛心捐贈，關心弱勢族群。