多吃苦瓜，苦盡甘來

本篇文章在描述一對師徒認真做料理的故事，故事中李耀堂老師和陳學寬同學是師徒關係但有著濃厚的父子情感，扮演慈父的李老師，其認真教學的態度，深深影響著陳學寬同學，陳同學從高一就開始跟著李老師學料理，一路上嘗盡人間的喜怒哀樂，始終堅持跟著師父的腳步，認真打拼的學寬同學，也闖出他自己的一遍天。

本文要介紹陳學寬同學學習料理的心路歷程，就像『苦盡甘來』這道菜一樣。『苦盡甘來』這道菜的主角是苦瓜，稱為脂肪殺手，依照研究發現具有維持血糖恆定的作用，因此很適合患有糖尿病的長輩享用，而且可以強化體內的免疫細胞，可以達到抗癌、強身的作用。

依照藥用植物圖像數據庫 - 苦瓜 Kugua，其藥理作用有降血糖，抗癌，抗病毒。