有一段時間沒有報導小黑料理了，2018年小黑會帶給我們什麼樣的料理很值得我們期待。當長輩"嗯嗯"不順時，我們該給他們吃什麼美味食物？今天要跟大家分享兩道美食：小米香蕉和當歸時蔬杏鮑菇，由帥氣的小黑師傅和美麗的羅珮琳中醫師聯手為大家解決"嗯嗯"不順的問題。
羅珮琳中醫師一開始跟大家說明四物湯中最重要的中藥材-當歸，首先拋出"喝四物湯會拉肚子？"的問題，這是因為當歸有養向潤腸，因為潤腸所以比較容易腹瀉，因此當"嗯嗯"不順時，就可以用大量的當歸來料理食料達到潤腸的效果。
當歸的煮法要特別留意喔!可以參考下面文章。
當歸煮錯真要命！ 產前後放、產後久煎
沒有留言:
張貼留言