蔬食GO健康 - 香煎杏菇佐莎莎醬

杏鮑菇的營養價值極高，含有杏鮑菇多糖、蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質，多食用對健康有好處，南開科技大學許志滄老師為大家示範香煎杏菇佐莎莎醬的料理。

莎莎醬做法：